♫ Seint på sommer'n, i de mjuke kveldan som vi har ♫

For et flott vær vi har for tiden! Nå har visst sommeren bestemt seg for å komme, mange uker for sent synes vel de fleste. Vi er på dag 2 i uke 31, og middagsplanen for denne dagen sa Chicken tandoori. Det utgikk glatt til fordel for grilling. Man må jo benytte sjansen til å kose seg med grillmat, som til og med blir tilberedt av liksom-trønderen! Det vil si, han står for selve grillingen mens jeg lager tilbehør, ordner i stand det som skal grilles, bærer alt ut på terrassen og dekker på...Er det ikke sånn det er med grillsjefene?

I dag grillet vi forskjellige typer svinekjøtt. Ett par svine-entrecoter, ett par sommerkoteletter (som egentlig var røkt svinekam) og pølser. Ett par kyllinglår fikk også varme seg på grillen, for det er storebror så glad i. Tilbehør i dag var sprøbakte poteter, balsamicomarinert sjampinjong, grillet tomat og salat med fetaost. Nam!!

Deilig grillmåltid!

Marinerte sjampinjonger

Sprøbakte poteter

Grillet tomat

Og jeg avslutter sommerkvelden med en nydelig tekst av Halvdan Sivertsen.

♫ Hvis du vil ha mæ ♫

Seint på sommer'n, i de mjuke kveldan som vi har

Når måneskinnet gjør oss reint førtrylla
Da ble de to så førrelska, de så kor det bar
Men ho va blyg og rar
Ho sa: Ikke vær så snar
I morra gir du kanskje måneskinnet skylda
Hvis du vil ha mæ når hverdagen kommer

Og se mæ i vårlys når høsten e her
Så e æ din både vinter og sommer
Og hardt ska æ hold dæ når natta e nær

Det e vakkert når kjærlighet vare
Seint på sommer'n, i de mjuke kveldan som de har

Med ei kjærlighet som gjør dem reint førtrylla
Så får de elske hele livet, de så kor det bar
Og enda kan han si
Gudskjelov at ho ble mi
Men æ gir nu stadig måneskinnet skylda
Hvis du vil ha mæ ...

Og her blir teksten sunget også.