En ny uke på gang, som avsluttes med besøk av svigerfamilien min. Det blir veldig koselig med besøk noen dager, særlig storebror gleder seg masse.
Det har litt lett for å bli de samme rettene hver gang de er her, iallefall står svinefilet på menyen hver gang. Svigermorfar har også ønsket seg vaniljesnurrer når de kommer, så jeg må få inn baking en dag også.
Mandag: Spisskumminkjøttboller av kyllingkjøttdeig med eggenudler, stekte grønnsaker og cashewnøtter
Tirsdag: Fiskeboller i hvit saus med kokte poteter og karridryss
Onsdag: Hamburgere med hjemmelagde hamburgerbrød
Torsdag: Panert fisk med dillstuede poteter og revne gulrøtter
Fredag: Potetbiff med rødkålsalat/råkostsalat
Lørdag: Parmesankylling med sitronsaus og tomatsalat, eller grøt hvis tiden blir litt knapp
Søndag: Helstekt svinefilet med ovnsbakte poteter og grønnsaker og fløtesaus
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar